welkom

hapjes

lijst van de hapjes

koud buffet

barbecue

belegde broodjes

luxe ontbijt

lunchbox

high tea

brunch

gourmet

contact

 

lijst van de hapjes

GEMENGDE KOUDE HAPJES € 2,55 per stuk:

Wraps met:
* kipfilet
* salami
* tonijn
* eiersalade met rauwe ham
* heksenkaas met ham

Gevuld eitje: pittig of normaal                                 
Komkommer met gerookte zalm, kruidenkaas en ei       
Meloenbolletjes met rauwe ham
Mini sandwich met filet américan en truffelmayonaise
Prikker met fruit, rauwe ham en mozzarella of kaas, worst en augurk
Kleine kipsateetjes
Bleekselderij met kruidenkaas
Komkommerschuitje met roomkaas


 

GEMENGDE KOUDE HAPJES € 2,90 per stuk:

Koud gehaktballetje met knoflooksaus
Kipcocktail met mango       
Kleine zalmmousse-sandwich 
Kleine tonijnmousse-sandwich                                  
Caesarsalade met tonijnmayo saus
Carpaccio met truffelmayonaise
Garnalencocktail met avocado
Makreelmousse
Foreltartaar op roggebroodje
Vitello tonato
Tonijnsalade met ei
Wrap met zalm                                                    
Wrap met carpaccio
Tartaar van gerookte zalm en garnaaltjes
Gevulde dadel
Soesje met hartige vulling
Krabcocktail
Rösti rondje met avocado en forelfilet
Minibroodje met brie, honing en walnoot 

                                                                                                                                                           

                       

Vegetarische hapjes (voorbeeld):
Diverse wraps
Prikker met fruit en mozzarella
Komkommerrolletje met feta en olijf
Diverse prikkers met bijv.: kaas, augurk, zilveruitje,
                             Amsterdamse ui, fruit, mozzarella, tomaat
Bleekselderij met kaas

 

 

Borrelplanken:       

Tapasplank met diverse worst- en kaassoorten                                €   8,75 p.p.

Visplank met diverse soorten vis                                                      € 15,25 p.p.

Kaasplank met diverse soorten kaas                                                €   7,75 p.p.

Worstplank met diverse soorten worst                                             €    7,75 p.p.

 

 

GEMENGDE WARME HAPJES € 3,85 per stuk:
Crispy kipfiletstukjes                               
Mini hamburgertje met ui en kaas (met minibolletje wit meerprijs € 0,35)
Gevulde champignon met kaas
Knoflookchampignons
Zalmtortilla
Garnalen pil-pil
Garnalenspiesje met citroenmayo en knoflook
Bladerdeeghapjes met zalm, garnalen, ham/kaas/spinazie
Worstjes in bladerdeeg
Mini tosti's:
* ham/kaas
* gerookte zalm, avocado, roomkaas, bielook
* zalm met brie
Mini quiche

 


WARME GERECHTEN VOOR EEN BUFFET € 4,50 per gerecht p.p.: 
Varkenshaasstukjes in champignon-roomsaus            
Gehaktballetjes in tomatensaus
Kipstukjes in satésaus
Kipstukjes in een pittige saus
Bourgondisch pannetje
Visfilet in romige saus
Kipdijfilets in een romige spinaziesaus
Garnalen in knoflooksaus
Baskische gehaktballetjes
 

KEUZE BIJGERECHTEN € 3,-- per gerecht p.p.:
Pasta
Rijst
Aardappelgratin
Spaanse aardappeltjes
Warme gemengde groenten
Groene salade
Koude pastasalade

 

Stokbrood bruin/wit incl. kruidenboter                                               €  1,-- p.p.

Soep                                                                                                  €  1,75 p.p.

Opgemaakte koude schotel met rundvlees                                       €  5,50 p.p.
Opgemaakte koude schotel met vis                                                  €  7,50 p.p.
Opgemaakte koude schotel met vlees en vis                                    €  8,--  p.p.
Opgemaakte zalmschotel                                                                  €  9,--  p.p.


NAGERECHTEN € 3,50 per stuk/p.p.:
Aardbeienbavarois
Ananasbavarois
Chocolademousse
Tiramisu
Panna cotta

 

De koude hapjes worden op schalen geserveerd, zie foto's en de warme hapjes worden geserveerd in warmhoudschalen.

 

 

Genoemde prijzen zijn inclusief b.t.w.

1 februari 2024.