welkom

hapjes1

hapjes2

lijst van de hapjes

barbecue

maandmenu

kerst en oud & nieuw

gourmet

contact

 

lijst van de hapjes

KOUDE HAPJES:
Wraps met:
* zalm                                                    

* carpaccio
* kipfilet
* salami
* filet américan
* tonijn
* rosbief


Koud gehaktballetje met knoflooksaus                                                                                     
Carpaccio met truffelmayonaise                                
Gevuld eitje                     
Gevuld tomaatje met garnalen en cocktailsaus           
Vleessalade                
Kip/fruitcocktail in whisky-cocktailsaus       
Kleine zalmmousse-sandwich                                    
Caesarsalade met tonijn-mayo saus                           
Komkommer met gerookte zalm, kruidenkaas en ei       
Meloenbolletjes met rauwe ham 
Broodje met filet américan en truffelmayonaise
Prikker met fruit, rauwe ham en mozzarella
Garnalencocktail met avocado
Kleine kipsateetjes
Makreelsalade
Avocadomousse met garnaaltjes
Foreltartaar op roggebroodje


Vegetarische hapjes:
Wrap
Prikker met fruit en mozarella
Komkommerrolletje met feta en olijf
Diverse prikkers met o.a. kaas, augurk, zilveruitje,
                             Amsterdamse ui, fruit, mozarella, tomaat

Bleekselderij met kaas
 

Borrelplanken:       

Met verschillende soorten vis, vlees of kaas, stokbrood en kruidenboter.
                  

WARME HAPJES
Varkenshaasstukjes in champignon-roomsaus            
Gehaktballetje in tomatensaus
Crispy kipfiletstukjes                                
Kipstukjes in satésaus
Mini hamburgertje met ui en kaas
Gevulde champignon met kaas
Knoflookchampignons
Gehaktspiesjes
Worstjes in bladerdeeg
Mini tosti's
Mini quiche
Mini broodjes met brie, noten en honing
Saucijzenbroodstukjes


De koude hapjes worden op schalen geserveerd, zie foto's en de warme hapjes worden geserveerd in warmhoudschalen.

Voor prijzen etc. kunt u vrijblijvend contact met ons opnemen, tel.nr. 06-13431251.